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"三辉麦风"面包被曝酸价不合格

发布日期:2012-12-13  浏览次数:2868
 

日前,吉林省工商局在抽检食品时发现,上海三辉麦风食品有限公司2012年9月1日生产的450克/袋的法式香奶面包,酸价(以脂肪计)不合格。

总体检测合格率为97%

吉林省工商局对长春市、吉林市等地区流通环节28户食品经营单位经销的189个生产厂家生产的葡萄酒、面制食品、调味品等食品进行了抽样检测,总体检测合格率为97%.

据了解,在本次检测共抽取样品220个批次,经检测合格214个批次,不合格6个批次。针对检测出的6个批次的不合格食品,省工商局已责成辖区工商局对经销商依法进行下架、封存等处理。

"三辉麦风"面包酸价不合格

据吉林省工商局工作人员介绍,此次三辉麦风的法式香奶面包酸价不合格,存在油脂质量不好的可能性。导致酸价不合格的原因,或者是面包用油不够新鲜,或者与产品在生产加工或者预包装等环节有关系。

该工作人员说,酸价不合格的产品,如果长期食用会导致肠胃不适、腹泻、肝脏受损等情况,偶尔食用则影响不大。

吉林省工商局提醒消费者,在购买食品时,要注意观察食品标签标注的生产日期、保质期、厂名、厂址等相关信息,自觉抵制购买"三无"食品和工商行政管理机关经检测公示的不合格食品。一旦发现或者购买到此类问题食品,可立即拨打12315举报电话进行投诉和举报,在维护自身的合法权益的同时,积极配合工商行政管理机关调查处理违法经营行为,共同维护食品流通市场秩序。


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