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江苏肉食品追溯正式投放使用 全国属首例

发布日期:2013-09-13  浏览次数:9068
   吉林食品追溯核心提示:江苏省工商局近日透露,全省肉食品溯源系统在苏州工业园区工商局正式投放使用,这在全国属首例。
 
  作为华东地区第二、全国第三大的专业批发交易市场,苏州肉食品批发交易市场现有食品、农产品经营户500余户,年成交额40余亿元。监管好这样一个大市场,是苏州工业园区工商局工作的重中之重。在2012年年底,苏州工业园区工商局会同一家软件公司,依托园区食品安全管理平台,根据市场交易实际, 开发了符合肉食品市场经营户日常交易习惯的肉食品溯源系统。据了解,肉食品溯源系统在库存台账系统的基础上,利用摄像头、手机、扫描仪等设备,将生产厂家、供应商的营业执照、检验检疫单、许可证等证照扫描进入系统,实现肉食品从进货到销售整个流程的可追溯监管。
 
  目前,苏州工业园区工商局正逐步为肉食品市场经营户免费安装该系统,并免费培训指导经营户正确使用,这是该局实现食品、农产品信息化监管的一次突破性尝试。

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