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冬季:养生菜栗子山药粥

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-11-05  浏览次数:1804
  吉林食品网核心提示:现在随着天气越来越冷,即营养又健康且保暖的美味养生菜栗子山药粥可以帮助大家减少些冬季的寒冷。  
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  吉林食品网核心提示:现在随着天气越来越冷,即营养又健康且保暖的美味养生菜栗子山药粥可以帮助大家减少些冬季的寒冷。

  不过山药的粘液容易引起皮肤过敏,所以在削皮时请带上厨用手套;山药去皮后要放在凉水里浸泡,防止氧化变黑;喜欢甜口的朋友可以在喝粥之前加适量蜂蜜。

  食材:大米150克 栗子8-10粒 山药50克 黑木耳少许

  做法:

  1. 栗子去壳,切成小粒备用。

  2. 山药去皮,切小粒,放入凉水中备用。

  3. 大米洗净,倒入锅中,加入1大碗清水,大火烧开。

  4. 倒入栗子煮约15分钟。

  5. 然后倒入山药粒和少许黑木耳,继续煮至大米和山药软烂即可。

 
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