西班牙研制出世界首台3D食物打印机
日期:2013-12-12 14:03
  吉林食品网12月12日讯:西班牙自然机器公司研制出世界首台三维(3D)食物打印机,预计明年年中上市,暂定售价835英镑(约合1373美元)。
  自然机器公司说,这台3D食物打印机名为Foodini,融合技术、食物、艺术和设计于一体,配有6个打印头,每个打印头的挤压速度和温度均可调节。它可运用多种食材成分,分层打印出巧克力、面包棍、馄饨、蛋糕、比萨饼、意大利面等松软食物。比如,家长们可以用它制作动物或卡通人物形象的点心,或是在蛋糕上打印祝福语。
  英国《每日邮报》10日援引自然机器公司创始人之一、微软公司前人力资源经理琳内特库奇毛的话报道,一些食品零售店已对这台打印机表现出兴趣。
  不过,自然机器公司一名发言人承认,受技术限制,Foodini现阶段不是一台能自动完成所有烹饪的机器。
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